Солодовый экстракт Mangrove Jack's Craft Series "American Pale Ale", 2,5 кг купить в Санкт-Петербурге

Mangrove Jack's Craft Series American Pale Ale (2,5 кг)

Рассчитан на приготовление 23 литров пива.

Американское бледное пиво с намеком на основателей пивоваренного ремесла. У этого пива есть полный характер солода с нотками бисквита и сбалансированной горечью. Сухое охмеление Мозаиком и Чинуком придает этому пиву оттенки тропических фруктов, земли и грейпфрута в послевкусии.

Крепость: 4.4% алк.
Горечь: IBU 25-35
Горечь по шкале от 1 до 5: 2.5
Цвет (Приблизительно): Ярко-золотой
В комплекте: дрожжи MJ UKDark Ale Yeast 10 g, хмель Mosaic, Chinook (на сухое охмеление)

Срок годности - 24 месяца

На первичное брожение необходимо добавление 1 кг декстрозы или 1.2 кг неохмеленного экстракта !

Артикул: a00545

Бренд: Mangrove Jacks

Страна производства: Соединенное Королевство

Вес: 2.6 кг

Объем: 23 л

Длина: 18.5 см

Ширина: 9 см

Высота: 31 см

Вид: Солодовый экстракт

Сорт: Светлое

Цвет (EBC): 35

Горечь (IBU): 25-35

Крепость: 4.4

Задать вопрос

Роман Тарханов

15.03.2022

Здравствуйте. В инструкции сказано, брожение должно проходить при температуре от 20 до 25 ° . Имеется ввиду температура в помещении, в котором стоит ферментер или температура внутри ферментера? У меня температура в помещении 22, 7°, но термометр внутри бака показывает 25°. На что ориентироваться?

Ответить

Консультант МирБир Юрий Эксперт

15.03.2022

Добрый день! Ориентируйтесь на температуру в помещении, разогрев внутри емкости связан с активной фазой дрожжей, постепенно температура понизится до комнатной.

Ответить

Роман Тарханов

15.03.2022

Спасибо за совет. Ещё один вопрос. По вашему опыту, существенная ли разница во вкусе и аромате готового пива при внесения хмеля напрямую в сусло (имею ввиду сухое охмеление) или в специальный сетчатый фильтр для сухого охмеления?

Ответить

Консультант МирБир Антон Эксперт

15.03.2022

Добрый день.

Кардинальной разницы мы не наблюдали.

Ответить

Ольга Чиркова

16.01.2023

Какой срок годности у охмеленных экстрактов Mangrove? Покупка планируется сейчас.

Ответить

Консультант МирБир Юрий Эксперт

17.01.2023

Добрый день! до 07.24

Ответить

Владимир

24.12.2020

Доброго времени суток, в инструкции указана добавление хмеля когда будет КП =1,015 , поставил 13.12.2020 через 7 дней (20.12) измерил КП , она была равна 5, 22 замерял =4 , сегодня 24 =4 по инструкции нужно добавить хмель когда КП будет равна 1,015 , гидрозатвор уже выровнялся - мне еще подождать пару дней или уже можно добавлять хмель?

Ответить

Консультант МирБир Эксперт

12.01.2021

Добрый день! К сожалению, КП не всегда может опуститься до указанных в инструкции значений, особенно если использовался неохмеленный экстракт, так как в нём могут присутствовать несбраживаемые сахара, которые поднимают КП. Так как КП не менялось за несколько дней, то рекомендовал бы уже добавить хмель. Если выждали ещё пару дней, то ничего страшного.

Ответить

Сергей

01.02.2021

Как это пиво по горечи, просто горькое не люблю ?

Ответить

Консультант МирБир Эксперт

04.02.2021

Добрый день! Средняя, поэтому будет заметна.

Ответить

Оставить отзыв Правила написания отзыва

Средний рейтинг: 5.00

Дмитрий Гаврилюк

25.09.2019

Достоинства:
Прекраснейшее пиво

Недостатки:
Нет

Комментарий:
Несмотря на то, что добавлял декстрозу и ей же карбонизировал, вкусовые качества превзошли все ожидания! Прекрасный аромат хмеля, насыщенный вкус. По причине вышеописанных качеств пиво кончилось очень быстро) Сохранил одну бутылку, чтобы проверить через 3 месяца, потому что слышал мнение, что сильно охмеленное пиво нужно быстрее выпивать потому что аромат хмеля деградирует. По результатам распития контрольной бутылки моно сказать, что пиво может храниться 3 месяца без потери вкусовых качеств)
Сухое охмеление производил "интуитивно", без замера плотности, спустя описанные в инструкции 7 дней.

Администратор

Здравствуйте, Дмитрий! Спасибо за отзыв. Нам приятно, что Вы остались довольны полученным результатом.

Аноним

26.12.2018

Достоинства:
Очень ароматно и вкусно

Недостатки:
быстро кончается

Комментарий:
Всё делал по рецепту, добавлял неохмеленку, а не сахар. Пиво получилось полнотелое.

Администратор

Добрый день!
Спасибо за отзыв. Нам приятно, что Вы остались довольны полученным результатом :)

Александр Клещёв

21.06.2018

Достоинства:
Божественно

Недостатки:
Нет

Комментарий:
Все сделал согласно рецептуре. Пока что лучшее, что я пробовал. Супер

Администратор

Добрый день, Александр!
Спасибо за отзыв! Рады, что данный экстракт пришёлся Вам по вкусу ! Желаем Вам и дальше получать только качественное пиво и обязательно ждём Вас снова.

Показаны объекты: 1 - 3 из 3

Нет доступных акций.

С-Пб Центр Большой Сампсониевский проспект, 45	в наличии
С-Пб Север Пр.Просвещения,33 корпус 2	3-6 дней
С-Пб Юг Московский пр., 183/185, вход с Варшавской улицы	3-6 дней
С-Пб Восток ул. Антонова-Овсеенко, 3	3-6 дней

Солодовый экстракт Mangrove Jack's Craft Series "American Pale Ale", 2,5 кг

НАБОР

Подписаться на рассылку

Солодовый экстракт Mangrove Jack's Craft Series "American Pale Ale", 2,5 кг

НАБОР

Оплатите с Долями только 25% стоимости покупки

Укажите ваш город

Вы находитесь в регионе Санкт-Петербург?

Уведомление от сайта

Оплатите с Долями
только 25% стоимости покупки