Барбарис черный, 50
г
Ягоды барбариса широко применяются в кулинарии. На Кавказе их
употребляют в качестве приправы к мясным блюдам. Из ягод
приготовляют варенье, сироп, желе, сок, мармелад, пастилу. Барбарис
широко используется в кондитерской промышленности и в
ликероводочном производстве.
Ягоды барбариса могут заменить лимон. Сушеные ягоды барбариса –
обязательная приправа в азиатский плов. Молодые листья, содержащие
яблочную кислоту, употребляются в пищу в виде маринадов и салатов.
В Средней Азии ягоды барбариса кладут в начинку для купат, а
высушенные и истолченные в порошок ягоды – отличная приправа к
шашлыку, бульону из баранины и к люля-кебабам.
Полезные свойства:
При гастритах с пониженной кислотностью хорошо помогает напиток из
ягод барбариса. Такой напиток также полезен для укрепления стенок
капилляров. Плоды барбариса применяют для улучшения аппетита,
утоления жажды, как мочегонное, вяжущее средство, а также как
средство для снижения температуры при лихорадочных состояниях.
Артикул: a02196
Бренд: MB
Страна производства: Россия
Вес: 50 г
Длина: 9 см
Ширина: 2 см
Высота: 19.5 см
Вид: Специи
Пока еще никто не задал вопроса.
Пишу вам из Болгарии. Хочу приобрести черный барбарис. Живу в Софии. Мой вопрос - можно заказать и получить в Софии?
Добрый день! К сожалению, доставку осуществляем в пределах РФ, Белоруссии и Казахстана.
Пока еще никто не оставил свой отзыв. Будьте первыми!